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食品包裝袋是如何保證食品安全的
包裝膜要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，不能以次充好。食品企業(yè)首先要弄清自己的食品包裝袋需要什么材料;其次是找正規(guī)包裝企業(yè)進(jìn)行訂制加工。由于一些食品企業(yè)人員缺少包裝材料*知識(shí)及單純追求低價(jià)位，不時(shí)出現(xiàn)被糊弄的情況。以復(fù)合袋為例，許多食品用于抽真空包裝，這類(lèi)包裝袋的材料至少應(yīng)有一層尼龍包裝，但市場(chǎng)上一些復(fù)合包裝袋偷工減料，沒(méi)有尼龍材料，而是使用了聚酯塑料(PET)，因?yàn)槟猃埐牧媳萈ET貴一倍。結(jié)果是袋子很脆不柔軟，抗穿刺能力弱，造成食品包裝漏氣、破袋，得不償失，經(jīng)濟(jì)損失和負(fù)面影響遠(yuǎn)高于低價(jià)購(gòu)袋節(jié)省的成本。還比如新型包裝材料的七層共擠包裝袋，應(yīng)*少兩層尼龍，但有的使用一層，而且尼龍含量低，有的還使用走私的垃圾料，問(wèn)題更多。這類(lèi)袋子阻隔性差、易斷裂、不耐高低溫。目前市場(chǎng)上還有以鍍鋁袋當(dāng)鋁箔袋向食品企業(yè)推銷(xiāo)的情況，也需要及時(shí)識(shí)別，防止上當(dāng)受騙。
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